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Salade de macaroni

  • 2 t. macaroni
  • 4 oignons verts en rondelles
  • 2 branches de céleri haché fin
  • 1 poivron rouge en dés
  • ½ t. persil haché
  • 1 c. thé graines de céleri
  • 1 t. mayonnaise maison
  • 1 c. thé sel de mer
  • 4 c. table relish verte
  • 1 pincée poivre de Cayenne
  • 2/3 t. petits pois verts

Cuire le macaroni en le gardant un peu croquant. Rincer à l’eau froide et égoutter. Tailler les légumes. Mélanger tous les ingrédients.

Donne 6 portions (8t.)

Recette de Carolle Routhier

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